我國于2016年加入當今具影響力的國際工程教育本科專業(yè)認證互認協(xié)議——《華盛頓協(xié)議》，并注冊成立了中國工程教育專業(yè)認證協(xié)會，逐步建立起適合自身國情的工程教育認證體系，形成了較為完善的工程專業(yè)認證標準、政策和程序。工程認證現(xiàn)已成為國際通用的工程教育質(zhì)量保證制度和基石，是實現(xiàn)工程教育和工程師資格國際互相認可的重要舉措和保障措施，其明確地提出了工科畢業(yè)生的培養(yǎng)目標和獨立可評估的畢業(yè)要求，是規(guī)范我國高等學校工程教育專業(yè)、提高工程教育質(zhì)量的重要舉措。當今社會對高素質(zhì)、應用型人才需求越來越大，同時許多行業(yè)也都增加了工程認證的限制。基于當前工程教育認證的客觀形勢，我們迫切需要明確工程教育的目標及方向，必須以工程認證的具體內(nèi)容為標準展開工科專業(yè)的教育教學，通過重點培養(yǎng)學生的專業(yè)技能與工程素養(yǎng)，全面提升工科畢業(yè)生的綜合水平。
“化工原理"是化學工程與工藝專業(yè)的一門重要的專業(yè)核心基礎課程，其主要內(nèi)容可概括為“三傳一反"，即動量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞和化學反應，根據(jù)工業(yè)應用又可以細分為若干個化工單元操作，包括蒸餾、吸收、萃取、干燥、蒸發(fā)、結(jié)晶、吸附、混合、膜分離等。“化工原理"課程具有典型的理論特色和鮮明的工程特點，課程中的每個單元操作都與化工生產(chǎn)息息相關。因此，學好“化工原理"課程對于化工專業(yè)的學生來說尤為重要。學校應以工程認證為導向，以學生為中心，持續(xù)深化“化工原理"的教學改革，對課程體系加以創(chuàng)新設計，積極促進課程教學質(zhì)量的提升，才能有助于學生工程實踐能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。因此，基于工程認證的要求來進行“化工原理"的教學改革是當前形勢
下的迫切需要。
為了解我校“化工原理"課程的教學現(xiàn)狀，我們旁聽了這門課，從工程認證的角度發(fā)現(xiàn)在其理論教學中存在著以下幾個問題：①教學模式單一老化，教學內(nèi)容僅局限于課本，內(nèi)容繁冗固定，學生們普遍提不起興趣，創(chuàng)新和思考能力被限制；②課程的展開達不到具體的工程認證標準，學生們知識面窄，缺少工程意識，批判性思維能力不強；③學生們按照傳統(tǒng)的“課前預習-課上學習-課后鞏固"的模式學習，學習效果并不理想；④課程的考核有局限性，對于部分同學有一定的平性，會打消其學習的積極性。因此，基于工程認證的“化工原理"教學課程改革有必要持續(xù)、深入地進行。這不僅僅關系到學生的能力培養(yǎng)、未來的就業(yè)等等，對于創(chuàng)新人才缺乏的化工行業(yè)來說尤為重要。本文針對我校“化工原理"教學方面的上述問題，結(jié)合其他高校已有的教學經(jīng)驗與成果，從更新教學內(nèi)容，完善教學模式，增加輔助教學和改進考核方式四個方面入手，對“化工原理"理論教學改革進行探討。
1、更新教學內(nèi)容
老師傳統(tǒng)的授課多局限于課本上的內(nèi)容，往往整本書教下來，學生能夠吸收內(nèi)化的知識并不多，且多數(shù)學生會按照考試大綱作為標準對所學內(nèi)容進行鞏固復習。傳統(tǒng)的教學將學生的思維局限在一個狹小的范圍內(nèi)，學生們?yōu)榱藨犊荚嚩鴮W習，不能實現(xiàn)知識的活學活用，從而造成了其創(chuàng)新思維能力和工程素養(yǎng)的缺乏，難以達到工程認證的要求。
因此，以工程認證為參照，以行業(yè)需求為導向，以學生為中心，調(diào)整和深化教學內(nèi)容有必要持續(xù)地進行。老師們應該充分了解和掌握當今世界各行各業(yè)發(fā)展的趨勢和動態(tài)，根據(jù)市場經(jīng)濟和企業(yè)對人才的需要，重新審視已有的教學體系，編制符合認證要求的教學大綱，明確教學目標，結(jié)合工程認證標準及行業(yè)需求等對教學內(nèi)容進行調(diào)整。首先，需要突出各單元操作的重點、難點，刪減落后于時代發(fā)展的內(nèi)容，結(jié)合行業(yè)發(fā)展的趨勢展開理論知識，同時使用案例教學來完善教學內(nèi)容。
其次，將知識點邏輯化、網(wǎng)格化，尋找各單元操作之間的共性，幫助學生梳理教學內(nèi)容，更好地掌握化工原理的重難點知識。
2、完善教學模式
在傳統(tǒng)的“化工原理"教學過程中，學生普遍形成了“課前預習-課上學習-課后鞏固"的學習模式，但是學生學習的效果并不理想，需要進一步加以改進。
2.1預習階段
在預習階段，學生們需初次接觸新章節(jié)知識，可是大多數(shù)學生常在沒有目的性、不知道重點內(nèi)容的前提下預習，學生學習的積極性不高，預習的效率較低。
這時，教師需要想方設法激發(fā)起學生對新知識的興趣。老師要提前告知學生每一章的學習目標及重難點，通過講述生產(chǎn)中的實際案例、生活中有趣的現(xiàn)象，以及播放相關的科普、短視頻等方式，提出一些能將新章節(jié)的重難點串聯(lián)起來的問題。比如，在講授傳熱這一單元操作前，老師可以先提出一些與之相關的問題如“為什么冬天暖氣片很燙而屋內(nèi)的溫度卻不高呢？"或者“為什么羽絨服那么薄，冬天穿卻很暖和呢？"。接著讓學生們帶著解決問題的目的去預習，一方面增加了學生學習的趣味性，另一方面老師提出的問題又可作為一個線索串聯(lián)起各個章節(jié)的重點內(nèi)容，從而加強對這些知識點的理解和記憶。
2.2課上學習
在課上學習階段，老師的教學方法影響著教學內(nèi)容的呈現(xiàn)性和學生對課堂教學的接受程度。傳統(tǒng)的教學模式，老師為主導，學生被動地接受知識，學生們提不起興趣，容易開小差，教學效果大打折扣。
首先，老師的教學態(tài)度常常會影響學生們的學習態(tài)度。學生們普遍喜歡責任心強、嚴肅而又不失幽默的老師，擁有個人*魅力的老師尤其受學生的歡迎。課堂氣氛需要老師和同學一起經(jīng)營，老師在課堂上積極地引導學生，學生們是可以感受到的，作為回報，學生們也會積極配合老師。
其次，課堂上老師的教學方法也尤為重要。老師在預習階段引出的問題，可以繼續(xù)作為授課時的線索，以問題為導向，結(jié)合板書與多媒體來講解單元操作的重難點內(nèi)容，逐步引導學生尋找問題的答案，激發(fā)起學生深入學習和探索的情緒。然后老師針對這些問題，可將學生隨機分為幾個小組，引導學生進行自由式討論，然后通過第三方平臺（學習通、釘釘?shù)龋┻M行搶答或者隨機選人來尋找同學回答問題。這樣既保證公平性，又充分調(diào)動了學生的積極性。學生回答完問題，老師根據(jù)具體情況對小組和個人進行打分或者加分，原則上對表現(xiàn)突出
的學生不吝嗇高分評價。采用這種授課方式，不但能引導學生思考問題，實現(xiàn)知識的自我消化，而且通過課堂上師生間的互動，有助于營造良好的學習氛圍。
2.3課后鞏固
課后鞏固階段，沒有老師的監(jiān)督，多數(shù)學生很難實現(xiàn)自主學習。除了平時完成作業(yè)，一般都是在期末復習周才會拿起課本。而老師平時在課后留的一些與課上教學內(nèi)容緊密聯(lián)系的習題往往具有一定的局限性：邏輯固定，缺乏趣味性和創(chuàng)造性。學生們不需要充分思考，因此他們往往提不起興趣，經(jīng)常出現(xiàn)抄襲現(xiàn)象。
鞏固知識僅依靠課后習題并不能達到預期的效果。老師可使用第三方平臺（學習通、釘釘?shù)龋┫驅(qū)W生發(fā)布自行構建各章節(jié)的知識思維導圖和尋找相關的案例來串聯(lián)知識點的任務，以此引導學生鞏固知識，發(fā)散思維，尋找知識點之間的聯(lián)系。除了各章節(jié)中部分必要的題型需要掌握外，老師可根據(jù)學生的學習效果自行設計題目，比如在原來習題的基礎上增加一些有深度的問題，或自編一些思考題等，引導學生積極思考、主動尋求答案，幫助學生內(nèi)化知識。
再從課后回歸課堂，老師需要精心組織習題課來定期解答學生們的錯題，可只提供思路引導學生找出習題中的錯誤，并要求學生自己歸納解題方法，總結(jié)各章節(jié)的易錯點和重難點。此外，在習題課上老師還可安排提問環(huán)節(jié)，學生可將遇到的各種問題提出來，再由老師引導，通過和學生共同探討來尋找答案，為同學們答疑解惑。與此同時，老師可將一些優(yōu)秀的作業(yè)（思維導圖、設計性題目等）進行展示并講解，以此鼓勵學生，提升學生的自信心。
3、增加輔助教學
傳統(tǒng)教學的效果常常達不到工程認證的要求，這是因為單純的理論教學往往難以深入工程實際，造成了學生的工程意識培養(yǎng)不到位，知識面狹窄，批判性思維能力不強，因此增加一定量的輔助教學是的。
（1）學校可定期組織學生去工廠、企業(yè)實地考察，深入車間學習鍛煉，增加學生的工程意識和安全意識。
（2）學校可針對化工專業(yè)學生開設與化工原理相關的選修課，如“化工分離工程"。老師可圍繞化工原理的理論知識，詳細講解一些在實際生產(chǎn)和生活中碰到的有趣、奇怪的現(xiàn)象等，播放一些科普、科教類的視頻，給學生們講解化工的學科前沿發(fā)展狀況，同時結(jié)合作業(yè)引導學生實現(xiàn)課程知識的轉(zhuǎn)化和內(nèi)化，以此加強學生的工程意識、環(huán)保意識和批判性思維能力的培養(yǎng)，擴展其知識面。
（3）學校可不定期聘請企業(yè)或行業(yè)專家開展有關化工生產(chǎn)的專題講座，提高學生的學習興趣、工程意識和創(chuàng)新素養(yǎng)。
（4）老師可積極引導學生參加化工設計大賽來輔助教學，依托各類競賽，通過學生的課題設計、項目規(guī)劃等，將相應的化工設計大賽的內(nèi)容融入“化工原理"的實際教學過程中，做到競賽促進學習，競賽促進課程改革。
4、改進考核方式
考核不僅是約束學生學習的一種方式，還常常被作為評價學生學習效果、個人能力的標準。傳統(tǒng)的考核成績通常會按照老師自定義的比例由出勤率、平時成績和期末成績構成。但是，在課程結(jié)束時老師經(jīng)常發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學生的出勤率和平時成績分數(shù)并無明顯的差距。此外，期末考試成績雖然一定程度上可以展現(xiàn)學生的學習效果，但是其內(nèi)容大多局限于教學大綱，且偏重概念、原理和公式等基礎知識和基本理論，有的限制于教師事先劃定的重點范圍內(nèi)，考核學生的綜合分析能力、創(chuàng)新思維能力的內(nèi)容很少或者幾乎沒有。因而傳統(tǒng)的考核成績往往不能科學地評估出學生的學習效果和創(chuàng)新能力。
因此，建立符合工程認證標準且符合課程目標的考核方式尤為重要，將考核貫穿整個教學過程，合理分配各部分的權重，完善打分標準，才能使課程的考核更科學化。比如平時成績部分，除了考勤和平時作業(yè)以外，老師可根據(jù)學生的課堂學習狀態(tài)（有些同學上課會積極配合老師回答問題，而有的則在玩手機）等給予一定分數(shù)獎懲，進行課堂內(nèi)必要的打分。而期末考試部分，老師可以按照題目的類型分為閉卷和開卷兩部分內(nèi)容來考查，閉卷側(cè)重于基礎理論，主要考查學生對基礎知識的掌握情況；開卷則側(cè)重于設計類、討論類和思考類的題目，重點考查學生對知識的運用情況，著重反映的是學生的邏輯思維、分析和創(chuàng)新能力。
5、結(jié)束語
“化工原理"是化工專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎課，筆者根據(jù)工程認證的要求，針對我校在“化工原理"理論教學中存在的問題，從調(diào)整教學內(nèi)容，完善教學模式，增加輔助教學和改進考核方式四個方面對“化工原理"教學改革進行了有益的探索。隨著教學改革的深入推進將會不斷提升課程的教學質(zhì)量，顯著提高學生的工程素養(yǎng)和創(chuàng)新思維能力，同時為培養(yǎng)更多優(yōu)秀的化工專業(yè)人才奠定基礎。當然，“化工原理"教學改革是一個長期的過程，其任重而道遠，只有通過不懈的努力，才能更好地滿足社會對高層次化工專業(yè)人才的需要。